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Todos los secretos de la verdadera pizza italiana: ¡de la oficina a la pizzería, colaborar en equipo!
Comprometerse juntos en actividades lúdicas favorece la instauración de un espíritu de grupo, facilita la cooperación y refuerza la complicidad. Todo esto puede ocurrir de una manera alternativa, para desconectar un poco el enchufe del trabajo: viste entonces por un día los paños de pizzaioli e fornai, abandonando la chaqueta y la oficina. Tocarás con la mano la creatividad y la técnica para la realización de una verdadera pizza napolitana y de su cocción . ¿Todo esto dónde? Allí donde la belleza, el arte, el folclore, la historia, la cultura y la cocina, se funden desde hace siglos en Nápoles.
La pizza es uno de los platos italianos más conocidos y apreciados en el mundo: nacida en la primera mitad del siglo XIX, se ha convertido en un plato universal. Te proponemos entonces unteam building en forma de divertida y sabrosa lección, implicándote a las tomas con masa de pizza y horno a leña, para aprender secretos y técnicas de los maestros pizzaioli napolitanos.
El grupo se dividirá en brigadas, reuniendo las habilidades individuales e ideas para la creación de su propia pizza. Al final de la preparación, te sentarás a la mesa para saborear el resultado de tu trabajo y el maestro pizzero premiará a la mejor brigada,evaluando la originalidad de la elección de los ingredientes, la masa y la estética de la pizza. Los participantes traerán a casa una experiencia formativa agradable, así como los secretos para replicar a los huéspedes y familiares una de las tradiciones italianas más conocidas.
La actividad es personalizable y podemos enriquecerlacon delantales y gadgets para todos los participantes, certificados de participación y pergamino con la receta para llevar a casa, brindis con una copa de Prosecco inicial.
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